1. HOME
  2. 特集詳細

 

大人の癒しの隠れ家

三田市三輪、三田ゴルフクラブさんの脇を少し入った山の中にふわふわのかき氷や、旬を詰め込んだパフェ、美味しいとお洒落を詰め込んだランチプレートなどが楽しめる古民家カフェがあるのを、皆さまはご存知でしょうか?

オトナ女子の「ダイスキ」が詰まっている、魅力たっぷりの「吹上の森」を 今回の特集でご紹介♪

どこか懐かしい感じが癒される

「ここがカフェ…?」と、初めて来店される方は少し驚かれるかもしれません。
外観は木造一軒家。旧油谷邸を古民家カフェとしてそのまま利用されているんです。

外観の趣を壊さず、且つお洒落に落ち着く空間にするためにテーブルやソファ、小物等の内観にもこだわりが詰まっています。
木造の家といえば、縁側。もちろん縁側にもお席が用意されていて、外の景色を見ながらお食事やお茶を楽しめるんですよ。

手作りにこだわっています


「作れるものは全部こだわって作りたい」ということで、かき氷やパフェに使用するシロップやクリーム、パウンドケーキ等々は全部手作り。人の手で作っているから、食材の温かみや深みを1杯1皿感じることが出来るんです。
スーパーでは売っていないような数豊富なジャムは店内販売もありますよ。もちろんこちらも全て自家製。見ているだけでなんだか懐かしくて幸せな気持ちになれるジャム。来店した方は是非チェックしてみてくださいね♪

2月登場の新作メニューは

『いちごと抹茶のパフェ』


この時期はやっぱり「苺」の美味しい季節。
吹上の森さんでは1月から苺をふんだんに使用したメニューが沢山登場しています!

大粒いちごを使用した贅沢ないちごパフェに苺のショコラと酸味の効いたいちごが絶妙にコラボしたティラミスや分厚~いトーストにたっぷりのいちごクリーム、その上に大量のスライス苺をONしたいちごのトーストなどなど、実物を見なくとも想像するだけでにやけてしまうようなデザートが沢山。

そんな中2月から期間限定で登場するのが・・・

「いちごと抹茶のパフェ」
ほろ苦い抹茶×いちごが最強のタック。パフェの中身も贅沢。手作りクリームやアイスがぎっしり詰まっています。
詳細は…ネタバレになるので控えさせていただきますね( *´艸`)
これは是非、ご自身で味わって楽しんで頂きたく思います。

毎日忙しくせわしない毎日を送られている方には特に
是非お休みの日に行っていただきたいお店。
少しの時間でも、しっかり心のリフレッシュが出来るはず。
おひとり、ご夫婦、ご友人と癒し空間へ行ってみてはいかがでしょうか?

地元がもっと楽しくなる。

HEREN
公式アプリ誕生

HERENにしかない特別な商品やギフトカードに
交換できるポイントが貯まる!
街のイベント、求人情報も満載のお得な地産地消アプリ