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  • Refrain(ルフラン)

  • 兵庫県三田市あかしあ台4-14-2
  • 079ー559ー7452

本格イタリアンとこだわりパンの人気店 三田のお洒落カフェ&ベーカリー

三田のウッディタウンにある【ルフラン】では、本格イタリアンのお食事はもちろん

併設ベーカリーでの焼き立てふわふわパンやスイーツも大人気。

一度行くと通わずにはいられない、話題のお店です。

ショップデータ

3つの美味しいこだわりが楽しめるルフラン

 

兵庫や大阪にお店を何店舗も構えるルフランではお勧めしたい

3つのこだわりがあります。

それは、レストラン・ベーカリー・スイーツ等、各分野に特化した

専門家がいるので、3つの店舗が合わさった複合店舗としても人気なんです。

 

◇◆レストラン◇◆

有名イタリアンレストランの料理長を務めたシェフが提供する料理は三田地元の食材を

地産地消しながら、同時にイタリア産食材も存分に使っています。

特にピッツァは、生地にイタリア産小麦やシチリア産の天然塩を使用。チーズ、トマト、ソース等の素材にもこだわり、

本場イタリアナポリの味に限りなく忠実に仕上げているのです。

パスタは、シェフが試作を重ねて作り上げた自家製の生パスタを使用し、手作りにこだわったメニューなので、

この絶品の数々を味わいたいと通う方も多いとか。

 

 

とにかくメニューも多いので、前菜、サラダ、パスタ、ピッツァ、メイン料理そしてデザートまであるので

選ぶのが迷ってしまいます。

豊富なメニューの数々は次に来る楽しみにも繋がりますよね♪

 

 

◆◇ベーカリー◆◇

オールスクラッチ製法により、職人が粉から生地をこねあげ一から作り上げます。生地を一晩かけて低温でじわじわと発酵させているので

小麦粉本来のコクや風味が引き出され、ふっくらとしたパンに焼きあがります。

お食事の時にこだわりパンが味わえるのも魅力の1つですよね♪

食パン「やまびこ」や人気のバタールなど本場の味が家庭でも楽しめるのも嬉しいです。

 

 

◇◆スイーツ◇◆

粉は国産高級小麦粉、生クリームは北海道産純生クリームを使用。その他にもフランス産高級チョコレートや旬のフルーツ等、

産地や季節にこだわった食材を日々探求し、シーズン毎にメニューに取り入れています。

お客様を飽きさせない、季節ごとの楽しみに繋がっているのも特徴です。

お誕生日やお祝いはもちろん、クリスマス等イベントのケーキもご用意♪

 

 

《広々ゆったり空間が大人気》

 

席数も多く、店内も広いので友人同士や女子会はもちろん、ご家族・ご夫婦、団体様も

お越し頂けます。キッズスペースも完備♪

宴会等のコースもあるので会社の集まりでもご利用できますよ。

お持ち帰りのパンやスイーツもオススメです!

フワッとパンやお料理のいい香りと、居心地のいい空間で美味しいお食事

素敵な時間はいかがですか?

ぜひ一度足を運んでみてくださいね。

 

 

 

 

店舗情報

  • 住所

    兵庫県三田市あかしあ台4-14-2

  • 営業時間

    ベーカリー
    営業時間:8:00~21:00

    レストラン
    営業時間:8:00~22:00
    (ラストオーダー21:00)
    モーニング:8:00~11:00
    (ラストオーダー10:30)
    ランチ・ディナー11:00~22:00
    (ラストオーダー21:00)
    カフェタイム:14:30~17:00
    (ラストオーダー16:30)

  • 定休日

    無し

  • 駐車場

    有り

  • 電話番号

    079ー559ー7452