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山口町のR176沿い、宝塚方面へ向かう途中のローソンさん隣にオープンしたこだわりの生パスタが食せるお店 Gardens Pasta Cafe ONS。
生パスタの麺には特に強いこだわりをもっており、モッチモチの自家製麺を作るため、なんと店舗内に製麺所が完備されているほど。麺への強いこだわりもそのはず、
この Gardens Pasta Cafe ONS は山口町で昨年オープンして以来大人気のラーメン屋さん「だしと麺」さんのグループ店なのです。麺作りやだしへのこだわりはそのままに、大人気ラーメン店のノウハウを存分に活かしたパスタ。
はやくも大きな話題を呼んでいる理由も頷けますよね。しかし、話題となっているのはそのパスタだけではないんです。
Gardens Pasta Cafe ONS のお店や空間、設備など店舗内のすべてにいたるまでお客さんに喜んでもらう、満足していただくための”こだわり”に満ち溢れているからなんです。
主役はお子さんとそのお母さん方女性、そしてご家族でいらっしゃる方々。お店に入った瞬間から食事や空間を楽しむことだけに集中していただける工夫が集まっています。
人に影響を与える<物・者・モノ>が一箇所に集まった圧倒的空間で是非そんな特別なひと時をご体感ください。
大きな敷地を贅沢に使ったゆったりとした空間で食事が楽しめる Gardens Pasta Cafe ONS。
いただけるパスタは手作りにこだわった体にやさしく、旨味たっぷりな絶品です。テレビや雑誌でも多く取り上げられるラーメン店をグループにもつ Gardens Pasta Cafe ONS の麺はもちろん店内に完備された製麺所でつくる生パスタ。・フィットチーネ・リングイネ・極太丸麺の3つの麺があり、ソースに合わせて使い分けソースと麺が絶妙に絡み合う逸品に仕上がります。
そしてその麺のすべてが
◆卵 未使用!卵アレルギーのお子さんも安心して楽しんでください♪
◆着色料、保存料一切なし!
◆噛めば噛むほど美味しい”モッチモチ”食感♪
美味しいのは当たり前、体にもやさしくどなたでも食せる料理づくりが嬉しいですね。
また、ソースも種類豊富にご用意されています。
<・ナポリタン・カルボナーラ・オマールエビのビスク・トマトクリーム・アマニを練り込んだペペロンチーノ・まぐろ節を使っただしパスタ>
厳選した材料や食材から手作りするソースにも、もちろんこだわりが。
「だしと麺」で培われた技術とだしソムリエのオーナーさんのノウハウを活かした”だし”の旨味がつめこまれているのだそう。昆布や鰹だしなど使用することで、他店では味わうことのできない深みのあるパスタができあがるんだとか。
ランチではセットメニューも充実しているのも嬉しいですよね。メインのパスタの他に<・焼きたてのパン・旬のサラダ・ドリンク・パティシエの手作りデザート>が付いてきます。
中でもデザートには強いこだわりがあるのだそう。なんでも、厨房にはデザートを作っていただくパティシエさんがいらっしゃり、さらに、シェフ用のキッチンとは別にパティシエ用のキッチンが完備されているのです。専用のキッチンで腕を振るうパティシエ手作りデザートは女性が喜ぶこと間違いなしです。現在は2種類ご用意されています。
◆ふわふわ手作りシフォンケーキ
◆赤穂の卵を使った濃厚自家製プリン
Cafeタイムにはケーキセットもあり、デザートの種類は今後も増えて行く予定だそうなので今後も目が離せません♪
お子さんや女性、ご家族でいらっしゃる方々が存分に楽しんでいただける工夫の詰まったGardens Pasta Cafe ONS の店内をご紹介♪
お子さんが自由に遊べる庭や小さなお子さんとご一緒でも安心な授乳室、そして落ち着いたお洒落な空間に徹底したこだわった店内。木の温もり感じる木目調の床や壁、椅子はアンティークの物を集めどれも1950年〜70年の調度品なんだとか。
美味しい食事を思う存分楽しんでいただくための、配慮の行き届いた設備と落ち着ける空間が詰まった店内になっています。
◆1階32席、2階43席の広々とした空間。座席も・テーブル・ソファ・カウンター・テラス席が揃い、あなたに合ったお好きなランチ・カフェ・ディナーを過ごすことができます♪
◆店内には、数々のオリジナルグッズ販売も♪
・オーナーさんセレクトのインディアンジュエリー・さぼてんなどの多肉植物・食器・ONZ のTシャツやマグなどのノベルティー
◆2階では大きなプロジェクターが完備。音響設備も充実しておりお食事をいっそう楽しく演出してくれます♪
◆Cafe time にも大活躍のカウンター
◆解放感溢れる眺めのいいテラス席
◆お子さんが遊べる庭。なんとツリーハウスも♪そして庭には、お子さんが怪我をしないよう柔かいウッドチップが敷き詰められているのも親御さんには嬉しいですよね
◆ベランダにはBBQスペースが準備中。10月末よりスタート予定♪
手ぶらで楽しめるコースや持ち込みできるコースなど様々なコースができるようです♪
◆なんとエステもできちゃう!?
10月中旬以降OPEN予定のエステ。女性エステティシャンを招き、シワ・シミとりや脱毛などの本格エステが受けれるんだとか。
◆お料理教室も開催中!
開放感ある広々とした一室はテレビ完備で食器も無料で貸出ししてくれます♪
平日9:00~21:00
ご利用料1h ¥2,000(10人まで)
*2時間からご予約可能
10人以上からはお一人様200円追加
*駐車場有り。第2駐車場3台まで無料
平日は車1台追加につき1000円追加
今回お伝えさせていただいたのはほんの一端・・・
これから、もっと本当の Garedens Pasta Cafe ONS の姿が明らかになり
もっともっといろんな人に影響を与える場所になるのが楽しみですね♪
兵庫県西宮市山口町下山口5丁目16−12
078-907-1706
Lunch 11:00~15:00
Cafe 14:00~17:00
※Dinner 17:30~22:00
※Dinnerは10/8スタート
店舗前11台
第2駐車場 14台(店舗向いワークマン隣)
火曜日